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最简单的电饼铛豆沙饼 豆沙饼的家常做法

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大家好,给大家分享一下一个有趣的事情,很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

最简单的电饼铛豆沙饼 豆沙饼的家常做法

红豆500克,冰糖100克,花生油100克,

1、把红豆清洗干净,提前一个晚上浸泡,把浸泡好的红豆倒入炖锅中,加入100克冰糖,以及没过红豆的水。

2、大火煮开之后,改中火再煮40分钟

3、把煮好的红豆倒入料理机,或破壁机中,快速搅拌打成豆沙泥,打好的豆沙是非常细腻的状态。

4、把豆沙倒入不粘锅中,记住一定要使用不粘锅,加入100克花生油,开最小火,不断的翻炒,搅拌。

5、要炒至豆沙成团的状才可以,需要翻炒20分种右左右。做好的豆沙,放凉之后,装入保鲜盒中放入冰箱冷藏储存。

1、材料:面团:高筋面粉300克,食用油90克,盐3克,糖30克,水100克。油酥:高筋面粉180克,玉米淀粉50克,油90克。配料:黑芝麻适量,蛋液适量,豆沙馅适量。2、将面团的材料放进面包桶里搅拌。油酥材料搅拌至无颗粒状态即可。醒发20分钟。各分成12份揉圆。面团压扁将油酥放在上面。

3、扭紧收口。按扁擀长。卷起来。再擀长,再卷起来。中间对折。擀成圆形,中间放豆沙馅。收口向下摆放在烤盘上。

4、刷上一层蛋液,上面撒一点黑芝麻。

5、放进180度预热好的烤箱。中层上下管,180度烤35分钟。便面出现金黄色即可出炉。里面出现一层层的豆沙饼。

面包豆沙馅是一道非常受欢迎的甜点,下面是一份简单的家常做法:

*面团:高筋面粉250克,酵母3克,白糖25克,盐1克,水160毫升

1.将高筋面粉、酵母、白糖和盐混合在一起。逐渐加入水,搅拌成面团。将面团揉至光滑有弹性,然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,直到面团大小翻倍。

2.将发酵好的面团取出,揉搓几次排气。然后将面团分成若干小块,每个小块擀成圆形薄片。在每个薄片中央放入适量的红豆沙馅,然后将薄片对折,捏紧封口。

3.将做好的面包摆放在烤盘上,再次盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵约30分钟。

4.烤箱预热至180°C,将面包放入烤箱中烤约15-20分钟,直到面包表面金黄色即可。

1.如果喜欢口感更加松软的面包,可以在面团中加入适量的黄油或奶油。

2.如果不喜欢自制豆沙馅,也可以选择市售的豆沙馅代替。

1、面粉适量,加入适量水,边倒边搅拌,拌成絮状,揉成光滑面团,醒30分钟。醒好放到案板,搓成长条,分成大小合适的剂子。

2、剂子擀成面片,放入豆沙馅,像捏包子一样收口,用手掌按扁,放入倒有适量油的电饼铛中,煎至两面金黄就可以了

1、把所有食材和成光滑的面团。馅料除外。

2、取一个面团擀成饼皮,包一个豆沙馅儿。

3、按扁,用带齿的夹子夹出花纹,没有夹子的,不做花纹也行。

4、放入蒸笼里发酵至面团柔软有弹性。准备蒸了。

5、锅中加水,水开后上笼蒸。蒸20分钟,焖3分钟。完成。

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